大年初一是一個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、家庭與社交相互融合的特殊時(shí)刻。在這一天，人們以飽滿的熱情共同慶祝，共迎新年的來(lái)臨。這個(gè)日子，不僅是時(shí)間的轉(zhuǎn)折，更是文化傳承和家庭團(tuán)聚的美好開(kāi)始。
正月初一早餐吃湯圓
春節(jié)大年初一的早晨，有吃湯圓的習(xí)俗。湯圓又稱(chēng)元宵或者湯團(tuán)，是中國(guó)最傳統(tǒng)的食品之一，有的地方稱(chēng)之為中國(guó)的品牌小吃。據(jù)資料記載，它起源于漢朝，南方人做湯圓餡心花樣繁多，有芝麻餡，糖餡，豆沙餡，果仁餡，薺菜餡等，湯圓的口感軟糯，潤(rùn)滑，爽口，南京人比較愛(ài)吃，每年冬至、大年初一、正月十五都有吃湯圓的習(xí)俗，象征著合家團(tuán)圓幸福，萬(wàn)事如意。除夕圍著熊熊大火守了大半宿的夜，初一早上自然起得晚。起晚了，餓過(guò)勁兒了，做中飯嫌早，不弄點(diǎn)東西填肚子又怕待會(huì)兒餓，于是，湯圓就在家庭主婦的巧手中“閃亮登場(chǎng)”了。
正月初一吃湯圓寓意
1、團(tuán)圓
正月初一吃湯圓就是寓意團(tuán)圓、湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，主要是用糯米粉加上餡料制作而成的，南方的湯圓是搓出來(lái)的，北方的湯圓是滾出來(lái)的。湯圓在古代就寓意著團(tuán)圓，因?yàn)樗男螤钍菆A的，所以在古代就有吃湯圓盼團(tuán)圓的說(shuō)法。所以直到現(xiàn)在，在正月初一早上，很多老人會(huì)一早起床煮湯圓給孩子們吃，寓意著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓。
2、甜蜜
在南方湯圓有咸口和甜口的，但是在北方，湯圓都是甜的。但是在正月初一的這一天，不管是南方還是北方，吃的湯圓都是甜口的，一般以芝麻餡，花生餡，豆沙餡為主。一口咬下去，湯圓的皮糯糯嘰嘰，而里面的餡料非常的甜，寓意著新的一年生活甜蜜。所以正月初一吃湯圓是寓意甜甜蜜蜜。
3、人丁興旺
其實(shí)在正月初一吃湯圓，很多老一輩人也是希望家里可以人丁興旺，是有著多子多福的寓意的。吃過(guò)湯圓的人都知道，一碗湯圓里面是很多顆湯圓，就像一個(gè)家庭有很多成員一樣。所以在正月初一吃湯圓，是希望家里能夠人丁興旺，多子多福。由于是家里有剛結(jié)婚的小夫妻，更是希望吃上這一碗湯圓，能夠給自己的小家庭，能夠給家族添丁。所以這一碗湯圓，也是寓意著家庭的人丁越來(lái)越多，越來(lái)越興旺。
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