每逢春節(jié)期間，各地的習(xí)俗都是不同的，各個(gè)地方都有著自己的傳統(tǒng)文化，各地傳統(tǒng)的習(xí)俗在這一天愈加顯得獨(dú)具特色，它們是歲月長(zhǎng)河中的瑰寶，承載著家國(guó)情懷。
閩南年正月初七習(xí)俗
鄉(xiāng)俗正月初七是大伙生日，別名“大伙生”。
這一天的清晨，家庭婦女會(huì)比平常更早起床，為全家老小煮一鍋美味的面線，摻加春節(jié)假期早就精心準(zhǔn)備的豬肉丸子、炸酥肉、蝦丸、平菇、蝦皮等調(diào)料。而晉江市還有一種和其它不一樣的處理方式，則在以上面線里加入幾片甜煎粿。
備齊線面之后，家庭主婦又要準(zhǔn)備一些煮開撥殼的雞蛋和鵝蛋，每個(gè)人2個(gè)，因傳統(tǒng)習(xí)俗是“一雞一鴨，品嘗到一百（歲）”。其風(fēng)俗習(xí)慣如同做生日吃雞、鵝蛋一樣，其區(qū)別只是一人生日和大伙生辰罷了。
正月初七的習(xí)俗文化藝術(shù)
1、戴人勝
古人日有戴“人勝”的風(fēng)俗人情，人勝是一種頭飾，也叫彩勝，華勝，從南朝宋一開始有開業(yè)儀式為花、開業(yè)儀式品行端正，或鏤金箔紙品行端正來貼中式屏風(fēng)，也戴到頭發(fā)上。人日節(jié)日，漢族人女土用彩色卡紙、絲帛、軟黃金白金等原材料制成奸險(xiǎn)小人的樣子，戴于頭上。也貼于中式屏風(fēng)等地方。是日，大伙兒制作各種花卉勝（類人勝，樣式為花瓣兒）相互之間贈(zèng)送。
2、贈(zèng)花勝
是日，大伙兒制作各種花卉勝(類人勝，樣式為花瓣兒)相互之間贈(zèng)送。
3、吃七寶羹
大年初七是“人日”，每一個(gè)人做生日，應(yīng)以七種蔬菜水果水果，熬出七菜羹，也就是把七種蔬菜水果水果，熬出雜蔬菜汁，在農(nóng)業(yè)文明，人們都祁望吃了七菜羹，來年大豐收。國(guó)內(nèi)各地資源豐富不一樣，常見蔬菜水果不一樣，取意都是有差別。廣東汕頭用介菜、芥藍(lán)、薺薺菜、春菜、萵筍、蒜、厚瓣菜；廣東客家人用萵筍、蒜、蔥、芫茜、薺薺菜加魚、肉等；臺(tái)灣、福建用西藍(lán)花、萵筍、蔥蒜、薺薺菜、介菜、茼蒿菜、白菜等。在這其中萵筍和蔥兆聰明，蒜兆致力于耍手段，介菜令人長(zhǎng)壽，如此眾多。
4、出行高空作業(yè)
人日節(jié)都是古代仕女圖出行與文人墨客高空作業(yè)寫詩(shī)的生活狀態(tài)。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云：“人日作詩(shī)寄草堂，遙憐舊識(shí)思故鄉(xiāng)。柳條弄色狠不下心看，桂花滿枝空悲從中來。置身南蕃并沒有遇，心懷百憂復(fù)千慮。
精準(zhǔn)測(cè)算