一伏天二伏天三伏天中的“伏”字，它是避暑的意思。其中一伏二伏三伏也叫做初伏、中伏、末伏。其中三伏天代表著一年中最熱的日子。因為一般天氣比較熱的時候，人們都比較容易喪失吃東西的胃口，而三伏天這種日子吃東西就更得講究了，要仔細注意著三伏天忌吃什么食物，否則若是吃錯了東西就更容易沒有胃口甚至導致生病。今天小編在這里就給大家講講三伏的食物講究：一伏二伏三伏順口溜，頭伏二伏三伏吃什么？
一伏二伏三伏順口溜
夏季很熱的“一伏二伏”的順口溜如下：
一九二九，扇子不離手。三九二十七，冰水甜如蜜。四九三十六，拭汗如出浴。
五九四十五，頭戴秋葉舞。六九五十四，乘涼入佛寺。七九六十三，床頭尋被單。
八九七十二，思量蓋夾被。九九八十一，家家打炭墼
頭伏二伏三伏吃什么
頭伏吃餃子開胃解饞。也可以吃一些清熱瀉火類食物，如苦瓜、綠豆。
二伏天吃面條，不僅清爽可口，而且還可以幫助排汗。
三伏天吃烙餅攤雞蛋，簡單方便，好吃又營養(yǎng)。也可以吃一些清熱瀉火類食物，如苦瓜、綠豆。
打油詩：
春去花紅樹鳴蟬，夏日炎炎正好眠。池塘小兒在戲水，稻香陣陣看農田。
順口溜民諺：
1、大暑小暑，灌死老鼠。
2、云朝東，一場空;云朝南，水漂船;云朝西，淋死雞;云朝北，大水推。
3、早燒不出門，晚燒曬死人。
4、春寒不算寒，驚寒得半年。
5、八月初一下一陣，旱到來年五月盡。
6、早雨不多，下濕耳朵，飯后丟脫。
7、早上涼，晌午曬，后晌刮風日大怪。
8、煙霧罩峁頭，長工拉枕頭。
一伏二伏三伏各多少天？
一伏是10天，二伏是10天或20天，三伏是10天。
我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定，夏至以后的第3個庚日、第4個庚日分別為初伏（頭伏）和中伏的開始日期，立秋以后的第一個庚日為末伏的第一天。因為每個庚日之間相隔10天，所以初伏、末伏規(guī)定的時間是10天。又因為每年夏至節(jié)氣后的第3個庚日（初伏）出現(xiàn)的遲早不同，中伏的天數(shù)就有長有短，可能是10天，也可能是20天。
三伏，是初伏、中伏和末伏的統(tǒng)稱，是一年中最熱的時節(jié)。每年三伏天出現(xiàn)在公歷7月中旬到8月中旬，其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小?！胺北硎娟帤馐荜枤馑炔胤叵?。三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由干支歷的節(jié)氣日期和干支紀日的日期相配合來決定的。
三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之間，“三伏”相當于二、三、四九的時間，是一年中最熱的時期，故有“熱在三伏”的諺語。
夏至無雨三伏熱。
夏至無云三伏燒。
夏至鳴雷旱三伏。
冬練三九，夏練三伏。
冷在三九，熱在中伏。
小暑大暑，上蒸下煮。
大暑前后，衣服濕透。
不熱不冷，不成年景。
六月不熱，五谷不結。
大暑不暑，五谷不谷。
六月連陰，遍地黃金。
伏里多雨，囤里多米。
伏天雨豐，糧豐棉豐。
遇到伏旱，趕快澆灌。
伏旱伏旱，并不少見。
伏不受旱，一畝增一擔。
小暑不算熱，大暑在伏天。
大暑熱不透，大熱在秋后。
大汗冷水激，渾身痱子起。
大暑無酷熱，五谷多不結。
小暑不見日頭，大暑曬開石頭。
小暑大暑不熱，小寒大寒不冷。
頭伏蘿卜，二伏菜，三伏栽白菜。
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。
人在屋里熱得燥，稻在田里哈哈笑。
九月里的雪，伏里的雨，收了麥子存了米。
五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒煙。
要旱要旱未真旱，準收棉；要澇要澇未真澇，糧豐產。
《夏九九歌》
一九二九，扇子不離手；
三九二十七，冰水甜如蜜；
四九三十六，拭汗如出??；
五九四十五，頭戴秋葉舞；
六九五十四，乘涼入佛寺；
七九六十三，床頭尋被單；
八九七十二，思量蓋夾被；
九九八十一，家家打炭墼。
《三伏天歇后語》
三伏天穿皮襖：不是時候，不識時務；亂套了！
三伏天的爆：一碰就炸。
三伏天的冰雹：來者不善。
三伏天的冰棍：人人喜歡；個個喜愛！
三伏天的冰塊：見不得陽光。
三伏天的電扇：忙得團團轉。
三伏天的隔夜飯：臭貨。
三伏天的狗：喘不上氣；上氣不接下氣！
三伏天的莊稼：一天變個樣。
三伏天孵小雞：壞蛋；壞蛋多！
三伏天喝冰水：正中下懷。
三伏天喝涼茶：正是時候。
三伏天燒爐子：真夠熱火。
三伏天絮棉襖：閑時預備忙時用。
